1995 年第 26 卷第 10 期 – 總號第 310 期
1995年，中華民國八十四年10月號 雜誌目錄 768 編輯室手記769 談民間生態保育會議──搶救濕地白皮書/黃淑媛798 一月紀聞800 生物與數學（一）/周成功803 台灣分子生物學近況專輯（上）/羅時成804 卷首語/羅時成805 B型肝炎病毒深度報導/丁令白809 D型肝炎病毒的驚奇 ...
1991 年第 22 卷第 2 期 – 總號第 254 期
1991年，中華民國八十年2月號 雜誌目錄 84 對於民間科技會議的一些反省/牟中原86 一月紀聞88 食品科技專輯卷首語/陳竹亭89 台灣食品工業的過去、現在與未來/張永欣93 中國大陸食品工業發展的回顧與展望/李禮堯96 食品管理的沿革/劉廷英100 食品的低溫保存/張炳揚104 ...