1981 年第 12 卷第 10 期 – 總號第 142 期
1981年，中華民國七十年10月號 雜誌目錄 8 編輯室報告9 水災與防洪的地理觀/王鑫10 探測太陽系的邊疆──旅行家太空船的使命/劉康克13 簡介「旅行家」太空船/陳育仁15 多環的土星/劉康克20 核磁共振光譜/廖俊臣24 電腦輔助的質譜儀/黃良平28 氣相色層分析/李永順34 液 ...
1978 年第 9 卷第 5 期 – 總號第 101 期
1978年，中華民國六十七年5月號 雜誌目錄 8 編輯室報告9 談談對發展科技的體認/謝清俊10 為大專「淘汰制度」說幾句話/劉兆玄12 科學養豬/謝瀛春 專訪18 瘦肉那裏來？/顏秀鳳21 如何控制鮮肉的顏色？/黃以珪24 為什麼不吃人造肉？/翁丁賢28 新蛋白質在食物中的實用性 ...