2018 年第 49 卷第 10 期 – 總號第 586 期
2018年，中華民國一百零七年10月號 雜誌目錄 724 顯影728 非關科學：飲食控制背後的神奇效應/李依庭 729 非關科學：穿越時空的旅人/謝育哲 730 News Focus：植物細胞激素影響氣孔生成的機制／增加瘦素的受體表達 可望成功改善體重731 News Focus：昆蟲式機器人 解開 ...
2012 年第 43 卷第 10 期 – 總號第 514 期
2012年，中華民國一百零一年10月號 雜誌目錄 721 編輯室手記 21世紀的高效綠能/李鍾旻 724 評論 論我國核能人才與技術發展亟欲突破之困境/劉公典 726 一月紀聞/編輯部 730 科學@流行 雷射的原理與應用─絕地武士的神秘武器/曲建仲 732 游理數．數裡遊 由CCR到圖形染 ...
2010 年第 41 卷第 7 期 – 總號第 487 期
2010年，中華民國九十九年7月號 雜誌目錄 482 總編輯的話 為何害怕電力電磁波？/林基興 483 編輯室手記 從地球到人體的傷口/編輯部 484 評 論 驪歌聲後的高等教育省思/劉廣定 486 一月紀聞國內篇／國外篇/編輯部 490 昆蟲與人 數不盡的昆蟲資源—藥材昆蟲/朱耀沂 492 ...
1993 年第 24 卷第 11 期 – 總號第 287 期
1993年，中華民國八十二年11月號 雜誌目錄 803 編輯室手記804 科學教育如何向下扎根？/劉廣定806 一月紀聞808 地球之水何處來？──新的模型說明海洋的由來/劉玲根812 珊瑚氣候學和全球變遷/陳智蘊 戴昌鳳818 從高中微積分到大學微積分/王九逵821 從賭博出發/蘇意雯82 ...
1991 年第 22 卷第 2 期 – 總號第 254 期
1991年，中華民國八十年2月號 雜誌目錄 84 對於民間科技會議的一些反省/牟中原86 一月紀聞88 食品科技專輯卷首語/陳竹亭89 台灣食品工業的過去、現在與未來/張永欣93 中國大陸食品工業發展的回顧與展望/李禮堯96 食品管理的沿革/劉廷英100 食品的低溫保存/張炳揚104 ...