1978 年第 9 卷第 5 期 – 總號第 101 期
1978年,中華民國六十七年5月號 雜誌目錄 8 編輯室報告9 談談對發展科技的體認/謝清俊10 為大專「淘汰制度」說幾句話/劉兆玄12 科學養豬/謝瀛春 專訪18 瘦肉那裏來?/顏秀鳳21 如何控制鮮肉的顏色?/黃以珪24 為什麼不吃人造肉?/翁丁賢28 新蛋白質在食物中的實用性 ...
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1978年,中華民國六十七年5月號 雜誌目錄 8 編輯室報告9 談談對發展科技的體認/謝清俊10 為大專「淘汰制度」說幾句話/劉兆玄12 科學養豬/謝瀛春 專訪18 瘦肉那裏來?/顏秀鳳21 如何控制鮮肉的顏色?/黃以珪24 為什麼不吃人造肉?/翁丁賢28 新蛋白質在食物中的實用性 ...
1978年,中華民國六十七年4月號 雜誌目錄 8 編輯室報告9 寫在全國科學技術會議之後/雷敏宏10 感情和理性/萬家茂12 說酒/謝瀛春 專訪15 台灣的酒/益生17 杯中物來自何方/劉文雄20 把酒問青天/吳京一23 肝硬化 酒之過/陳淑真 譯28 守望相助─北美撥鼠的穴中生涯/劉凱 ...
1978年,中華民國六十七年3月號 雜誌目錄 8 編輯室報告9 論大專教育與學非所用/顏晃徹10 談藥/謝瀛春 專訪12 談談藥品的可用率/陳瑞龍14 新藥誕生知多少/賴陳欽19 請勿亂投藥石──談常用藥物的毒性/蕭水銀23 殺菌治病的抗生素/陳振陽27 基因工程的回顧與展望/林仁混3 ...
1978年,中華民國六十七年1月號 雜誌目錄 10 編輯室報告11 食品安全調查所反映的問題/張一蕃12 半導體技術與發展中的台灣電子工業/謝瀛春 專訪20 微電子學──一項技術革命/張一蕃 譯24 微處理器和微算機系統/謝清俊 節譯31 微電子元件和電子計算機/謝清俊 節譯39 微 ...
1977年,中華民國六十六年11月號 雜誌目錄 8 編輯室報告9 理論與實用/俞培新10 唱片是怎麼製作的﹖/謝瀛春14 聲樂的聲學原理/吳文桂 譯21 聲學/郭重吉 譯25 漫談聽力及聽力障礙/徐茂銘27 簡介一九七七年諾貝爾獎得主及其工作體制素與放射免疫分析/林仁混‧蕭水銀31 ...
1977年,中華民國六十六年9月號 雜誌目錄 8 編輯室報告9 心得與感想──寫在中學生的物理研習會之後/李怡嚴10 什麼是工業工程?/謝瀛春 專訪16 生命的語言──從基因談遺傳學/林仁混21 查理‧達爾文/賴昭正22 光子的質量/莊順連 吳文桂 節譯31 多才多藝的稀土元素/黃海宴 ...
1977年,中華民國六十六年7月號 雜誌目錄 8 編輯室報告9 談醫藥污染/陳昱瑞10 從全球構造新理論看台灣島/謝瀛春 專訪15 喜馬拉雅山形成史/江慶陞18 霍亂現形記/唐代駒23 山坡地對台灣生存環境的貢獻/吳久雄28 生活在計算機的世界裡/李鎮樟36 韓國、日本的海女/林芸 ...
1977年,中華民國六十六年5月號 雜誌目錄 8 編輯室報告9 多做些實質有效的工作!──觀察中美固態物理研討會有感/劉源俊10 統計在品質管制中扮演的角色/謝瀛春 專訪15 Z教授揖惡記/曹亮吉 譯16 談基礎化學課程──是事實還是杜撰/瞿寧若 譯20 雙輪滾出新天地/陳宏步 譯 ...
1977年,中華民國六十六年4月號 雜誌目錄 8 編輯室報告9 污染防治的經濟效益與人道問題/周基樹11 台灣的鋼鐵業/謝瀛春 專訪19 直接還原法冶煉鐵礦/宋傑生 陳儀羽27 劇變論(三)蝴蝶點劇變及其應用/蕭欣忠32 男女的又一差異──拿書!/蔣台舟 譯34 立體定位器的介紹/ ...
1977年,中華民國六十六年3月號 雜誌目錄 8 編輯室報告/田長模10 台灣聚合物工業的研究發展/謝瀛春 專訪16 聚合物的原料/張敏超 改寫19 石油化學工業參觀隨行記/江瑞英‧陳國成28 地質與農業/譚立平37 水俁病/鄭森雄‧許鐘榮43 最小的顯花植物——浮萍/潘素美45 台灣的 ...