1991 年第 22 卷第 8 期 – 總號第 260 期
1991年，中華民國八十年8月號 雜誌目錄 563 編輯室手記564 從學術操守談起/莊文思565 一月紀聞568 「飲用水水質與處理」專輯卷首語/駱尚廉569 公元2000年飲用水的供應趨勢/阮國棟573 飲用水的水質標準如何訂定？/蔣本基578 飲用水中的指標微生物/張怡怡584 飲水中的 ...
1991 年第 22 卷第 7 期 – 總號第 259 期
1991年，中華民國八十年7月號 雜誌目錄 484 請速搶救我國的中學科學教育/劉廣定486 一月紀聞488 光子神經網路是什麼？/許根玉495 如何做到智慧型控制？──神經網路在控制上的應用/黃漢邦504 認知心理學的昨日﹑今日﹑明日/櫻井正二郎517 分子攝影術──令瞬間變化無所 ...
1991 年第 22 卷第 6 期 – 總號第 258 期
1991年，中華民國八十年6月號 雜誌目錄 404 以更科學的方式處理核電與核廢料問題/駱尚廉407 一月紀聞410 「類神經網路」專輯卷首語/劉長遠411 類神經網路是什麼？/劉長遠417 讀者．作者．編者418 電腦如何辨識手寫中文字﹖/周義昌422 人機交談──類神經網路在國語語 ...
1991 年第 22 卷第 5 期 – 總號第 257 期
1991年，中華民國八十年5月號 雜誌目錄 324 編輯室手記/楊秋忠327 一月紀聞/許永村 譯339 鑽石的未來不是夢/余樹楨 譯344 海洋生物與海流/林明炤 戴昌鳳352 氮氧化物與氣候/姜善鑫354 認識保健物理──輻射防護的歷史沿革/亓允中364 瘧疾未絕跡藥劑猶不濟/袁尚賢368 ...
1991 年第 22 卷第 4 期 – 總號第 256 期
1991年，中華民國八十年4月號 雜誌目錄 243 編輯室手記244 政府應加強管制水庫集水區/姜善鑫246 一月紀聞249 卷首語/姜善鑫250 台灣的水庫與水資源/姜善鑫259 蓄豐濟枯沈沙毀──談水庫淤沙/黃金山266 永續利用有良方──談水庫集水區的水土保持/吳輝龍272 水庫集水區的 ...
1991 年第 22 卷第 3 期 – 總號第 255 期
1991年，中華民國八十年3月號 雜誌目錄 164 從全國科技會議看若干科技文化的問題/李國偉167 一月紀聞170 原子與分子/儲三陽176 達爾文學說的沒落與新「物種起源」的興起/李學勇184 二十萬大氣壓下的世界──訪劉玲根教授/謝瑞祥192 從啤酒顏色到滴定實驗/許淳洋 莊慧 ...
1991 年第 22 卷第 2 期 – 總號第 254 期
1991年，中華民國八十年2月號 雜誌目錄 84 對於民間科技會議的一些反省/牟中原86 一月紀聞88 食品科技專輯卷首語/陳竹亭89 台灣食品工業的過去、現在與未來/張永欣93 中國大陸食品工業發展的回顧與展望/李禮堯96 食品管理的沿革/劉廷英100 食品的低溫保存/張炳揚104 ...
1991 年第 22 卷第 1 期 – 總號第 253 期
1991年，中華民國八十年1月號 雜誌目錄 4 談學府科研人員的待遇問題/李國偉7 一月紀聞/郭鴻銘 牟中原 陳榮銳43 物理學家對分子生物的貢獻（上）──兼談化學知識的重要/吳文桂32 怎樣把中國建為數學大國？/陳省身35 微分幾何泰斗陳省身先生/陳國成40 鑽石冶煉術/楊天 ...
1990 年第 21 卷第 12 期 – 總號第 252 期
1990年，中華民國七十九年12月號 雜誌目錄 916 編輯室手記/沈榮聰918 一月紀聞/徐嘉宏922 探索神經系統之鑰──電生理與神經科學/嚴震東928 怎知她是我的媽？──視覺辨識的神經基礎/徐嘉宏935 愛的故事──神經內分泌學版/徐嘉宏940 焉能辨我是雌雄？──神經可塑性與行為/ ...
1990 年第 21 卷第 11 期 – 總號第 251 期
1990年，中華民國七十九年11月號 雜誌目錄 836 編輯室手記/姜善鑫838 一月紀聞/孫以瀚844 中國文字與人工智慧/王申培849 電解重水為何會升溫並測到氚？──關於「冷融合實驗」的一解/張昭鼎851 海內存知己天涯若比鄰──經由人造衛星打私人電話/張以棣854 顏色的測量/邱 ...