2013 年第 44 卷第 7 期 – 總號第 523 期

2013年,中華民國一百零二年7月號

雜誌目錄

481 編輯室手記 綠色食品 維護生態家園/編輯部
484 評論 論台灣的能源處境與能源政策/王釿鋊
486 一月紀聞/編輯部
490 數‧生活與學習 日本高中數學課本簡報/單維彰
493 言之有物 薛丁格貓可以有多胖?/曾耀寰
496 青年尬科學 從天文嗅到費馬最後定理/林墨涵、李宸毅、徐偉韜
500 生物醫學2012/江建勳
508 封面故事 生態友善食品
510 封面故事 奈米科技與綠色食品/陳輝煌
516 封面故事 吃米食不迷食/陳時欣
522 封面故事 發酵副產物之綠色奇蹟/林世斌
527 封面故事 淺談有機食品/余嚴尊
532 認識順丁烯二酸/蔡蘊明
537 傑出學者專訪 擁抱數學浪漫的台灣歐拉—中研院新科院士于靖專訪/曾培倫
542 交流電磁鐵的迷思/林宣安
546 大家談科學 電動汽車值得發展嗎?/賴昭正
547 大家談科學 AMS計畫有感/曾耀寰
548 大家談科學 《閱微草堂筆記》的野牛記載/張之傑
550 科月書評 《數學之書》—透古通今的數學百科/李武炎
552 閱讀時間/編輯部
554 科學教育 我有話說 浴冰晶的火彩虹/曾耀寰

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